Freilichtmuseum Groß Raden

Feuer, Rauch und heiße Steine – Nahrungszubereitung wie vor 1000 Jahren zum Zuschauen und Mitmachen

Am 3. Oktober steigt von 11 bis 16 Uhr viel Rauch über dem Freigelände des Archäologischen Freilichtmuseums in Groß Raden auf. Denn an diesem Tag geht es rund um die Nahrungszubereitung vor 1000 Jahren bei den Slawen und Wikingern – ohne offenes Feuer war die Zubereitung oft nicht möglich. Zu diesem Thema findet  zum Sommersaisonausklang ein großes Mittelalterlager statt. Wir laden ein, dabei zu sein beim Kochen im Tontopf, der Zubereitung von Fisch im Lehmmantel, dem Backen von Haferfladen, dem Dörren  von Fleisch oder dem Garen  auf heißen Steinen und der Zubereitung anderer mittelalterlicher Leckereien rund um die Feuerstellen.